So funktioniert es
Vom Kochtopf bis in Ihre Kita.
Täglich frisch gekocht und warm geliefert: Planung, Einkauf, Kochen und Hygiene liegen bei uns. In Ihrer Kita wird nur noch der Tisch gedeckt.
Der Ablauf
In fünf Schritten zum Zmittag.
-
Wir hören zu.
Wie viele Kinder essen bei Ihnen, zu welcher Zeit, was ist Ihnen wichtig? Das klären wir im Gespräch, bevor der erste Topf auf dem Herd steht.
-
Wir halten frisch.
Alles kommt roh und unverarbeitet zu uns. Bis zum Kochen lagert es sauber sortiert im Kühlraum, damit die Ware frisch bleibt.
-
Wir kochen.
Täglich frisch in unserer Küche in Zürich, nie vom Vortag und ohne Fertigprodukte. Jede Woche ein neuer Plan. Die vegetarische Variante ist in den fünf Komponenten enthalten, die wir täglich servieren (1x Fleisch, 2x Beilagen, 2x Gemüse).
-
Wir füllen ab.
Kindgerecht portioniert und für Ihre Kita beschriftet, damit in der Hektik nichts verwechselt wird. Die Thermoboxen halten alles bis zum Tisch warm.
-
Wir liefern.
Warm und servierfertig in Thermoboxen, jeden Mittag direkt in Ihre Kita. Kein Aufwärmen, kein Kochen vor Ort: Sie decken den Tisch, wir holen die Boxen ab.
Blick in die Küche
Hier wird gekocht. Jeden Morgen.
In unserer Küche in Zürich entsteht jeder Zmittag von Hand, vom Rüsten über das Kochen bis zum Abfüllen. Nach Absprache zeigen wir Ihnen gerne, wie wir arbeiten.
Planung
Jeder Tag ist bis in die Portion geplant.
Bevor der erste Topf auf dem Herd steht, ist der Tag geplant: welches Gericht, wie viele Portionen pro Kita, wer kontrolliert. Die Zahlen im Beispiel sind erfunden.
Gut zu wissen
Die Details, nach denen Kitas am häufigsten fragen.
- Bestellen und anpassen
- Die Kinderzahl melden Sie uns einfach im Voraus. Ändert sich etwas, etwa bei Ausflügen oder in den Ferien, passen wir die Menge für Sie an.
- Ferien und freie Tage
- Wenn Ihre Kita geschlossen ist, pausiert auch die Lieferung. Sie teilen uns die Schliesstage mit, um den Rest kümmern wir uns.
- Rechnung und Übersicht
- Sie erhalten eine übersichtliche Monatsrechnung nach den tatsächlich gelieferten Essen. So bezahlen Sie nur, was wirklich geliefert wurde.
- Extern geprüfte Küche
- Ein unabhängiges Labor prüft unsere Küche zweimal im Jahr auf Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualität: Vertragspartner ist die Labor Veritas AG.
- Workshop für Ihr Team
- Für Kitas, die wir beliefern, gibt es einen Workshop rund ums Essen mit Kindern: was Kinder brauchen, woher Proteine kommen, warum weniger oft mehr ist.
Einzugsgebiet
Zu Hause in Zürich. Unterwegs im Raum Zürich.
Wir beliefern Kitas im Raum Zürich. Unsere Küche liegt an der Berninastrasse 43, mitten in der Stadt. So bleiben die Wege zu Ihrer Kita kurz.
Ihre Kita liegt ein Stück weiter draussen? Fragen Sie uns trotzdem.
Lernen Sie Smeiley’s kennen.
Ein Gespräch genügt, um zu sehen, ob wir zu Ihrer Kita passen.